宕昌花椒、红河红米、红安红薯……这些极具地域特色的农产品，平时在超市难得一见，近来却成为天津某公司员工餐桌上的“常客”。员工邵女士说，“这是我们公司引进的消费扶贫产品，开始试着买了几样，没想到物美价廉，就一直在买。”

既解决农产品“远在深山人未识”的问题，又满足消费者的需求，消费扶贫打破了扶贫单向受益的惯性思维。消费扶贫本质上也是消费，需要遵循市场规律。在生产端，最根本的是要不断提高产品质量，经受市场检验，跟上消费升级需求。比如有媒体报道，某地金黄的柚子挂满枝头，却因品种老化、口味欠佳，无人问津；西北某地所产土豆口感虽好，但卖相差，导致滞销。保证品质，是打开市场的基础，千万不能因质量问题导致“一锤子买卖”，更要避免“悲情营销”透支消费者爱心。只有以优质、安全、绿色为导向，通过技术进步和精耕细作提高质量，才能赢得市场青睐。

消费扶贫，渠道要跟上。酒香也怕巷子深，好产品需要好销路。以红河红米为例，本是消费者渴求的绿色食品，因销售不畅，价格过低，梯田遭弃耕，当地村民不得不外出打工。通过消费扶贫畅通渠道，一些电商企业也从中看到商机，正助推红米产业重焕光彩。开通网络直播、打造旅游体验线路、设立扶贫专柜……线上线下相融合，“花开多枝”，让销售形式更接地气。

当然，消费扶贫不只为了架起供需之间的桥梁，而是具有消除贫困、促进地区发展等更深远意义。毕竟消费是手段，扶贫才是目的。当供需双方互动起来，买有所需，卖有所值， 在“双赢”中实现可持续，赢得的不仅是经济效益，更是社会效益。